Implementada a II parte do projeto da Cozinha Comunitária

..........Começou a funcionar na terça-feira (19) a segunda etapa da cozinha Comunitária de Barra do Quaraí.


..........Inaugurada em outubro de 2007, até então estavam sendo realizados os trabalhos de cursos de capacitação e aperfeiçoamento. A Cozinha Comunitária, em Barra do Quaraí foi implantada com a finalidade de fomentar as potencialidades da comunidade a ser beneficiada, utilizando-se deste espaço para desenvolvimento de atividades sociais e de geração de trabalho e renda, caracterizando-se assim, como uma estrutura multifuncional.

..........Na segunda etapa iniciou-se a distribuição de refeições a 100 pessoas da comunidade em situação de baixa renda. Serão distribuídas 50 refeições nas terças-feiras e 50 refeições as quintas-feiras.


..........Segundo o prefeito Maher Jaber o projeto da Cozinha Comunitária constitui-se em um equipamento público, com a finalidade de produzir e distribuir refeições saudáveis, além de ser uma estratégia de inclusão social produtiva, de fortalecimento da ação coletiva e da identidade comunitária.

..........Todos os custos do projeto são custeados pela prefeitura Municipal de Barra do Quaraí, que gerencia a Cozinha Comunitária, através da Diretoria do Desenvolvimento Social Trabalho e Cidadania.

..........O público alvo na Barra do Quaraí, são pessoas em situação de insegurança alimentar e nutricional, como, por exemplo, famílias pobres, gestantes desnutridas, crianças, estudantes, ambulantes, desempregados, nutrizes, idosos e pessoas da comunidade em risco social.

 
Inaugurada a Cozinha Comunitária em Barra do Quaraí

..........Aconteceu na terça-feira (02), 2007, na Barra do Quarai, a inauguração da Cozinha Comunitária, uma conquista da comunidade barrense, através de recursos do Governo Federal, mais contrapartida do município.O público alvo do projeto devem ser grupos sociais em situação de insegurança alimentar e nutricionais, como, por exemplo, famílias de baixa renda, gestantes desnutridas, crianças, estudantes, ambulantes, desempregados, nutrizes e idosos.

..........As Cozinhas Comunitárias caracterizam-se como Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN), constituindo-se em um equipamento público, com a finalidade de produzir e distribuir refeições saudáveis, além de ser uma estratégia de inclusão social produtiva, de fortalecimento da ação coletiva e da identidade comunitária.Segundo o Prefeito Maher Jaber a cozinha comunitária tem como principal objetivo fomentar as potencialidades da comunidade barrense, utilizando-se deste espaço para desenvolvimento de atividades sociais e de geração de trabalho e renda, caracterizando-se assim, como uma estrutura multifuncional.

..........A administração da Cozinha Comunitária, bem como os recursos materiais necessários à manutenção do serviço de produção (gêneros alimentícios, material de limpeza, taxas administrativas e outros), serão custeados pela Prefeitura Municipal.O programa do Governo Federal, implantado no último dia 02 na Barra do Quarai, tem como objetivo a implantação e modernização de Unidades de produção mínima de 100 refeições por semana, propiciando aos beneficiados, uma alimentação saborosa, saudável, diversificada, econômica e rica em nutrientes, refeições nutricionalmente balanceadas, com alto valor nutricional, oriundas de processos seguros, de forma gratuita.

..........O Prefeito Maher Jaber agradeceu as parcerias que possibilitam que este tipo de ação seja desenvolvida. “Isso não é nenhum favor, é um direito que a comunidade tem e, em nossa administração assumimos este compromisso”, explica. O Prefeito ainda lembrou que nos próximos 30 dias serão entregues a comunidade várias obras como: a quadra poliesportiva centro de eventos e ampliação da escola 22 de outubro, 20 casas populares na área urbana, 3 caçambas 0 km entre outros.

..........Materiais que compõem a Cozinha Comunitária da Barra do Quarai: Materiais permanentes: 01 armário fechado, 01 liquidificador, 01 batedeira industrial 6Kg, 01 fogão semi-industrial 6 bocas, 01 freezer 470 litros, 01 prateleira de aço. Materiais de consumo: mesas com bancos, colheres, copos de vidro, colher grande, escorredor de massa, facas, garfos, pratos e caixas para mantimentos.Fazendo parte da solenidade de inauguração da Cozinha Comunitária, o Prefeito Maher, repassou ao Diretor de Assistência Social Danilo Rodrigues, a chave de uma viatura Ipanema, um conquista do executivo através de doação do INSS.

..........Ainda foi assinado junto ao Banrisul, contrato de abertura de crédito para a aquisição de 3 caçambas 0 km, por meio do Provias.Participaram da solenidade o gerente do Banrisul, Vanderlei Michelon, o gerente adjunto Oswaldo Guilherme dos Santos, autoridades civis e militares da Barra do Quarai além da comunidade barrense que em grande número prestigiou mais uma ação do atual governo municipal.